亲爱的小朋友们，俺是山东胶州大白菜（俗称：”胶白“），是山东省的著名特产之一。俺在唐代即享有了盛誉，宋代被誉为蔬菜之王——“蔬皇”，明万历年间被广泛种植。后传入日本、朝鲜，尊称为“唐菜”。俺以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高、耐储存等特点而驰名中外，深受世界各国消费者的喜爱。

钢铁不如白菜价，手机卖出白菜价，鸡蛋成了白菜价……人们形容某件东西便宜、不值钱时，总喜欢拿俺白菜说事（俺很不开心呢）。在山东省胶州市，你要是这么说，人家一定会觉得你没见识。汁白如乳的胶州白菜在当地可是走亲访友的、传递心意的健康礼品。再看看鲁迅先生所写的散文集《藤野先生》一文里是咋夸俺的：“大概是物以希为贵罢。北京的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为‘胶菜’”。北方的白菜到了南方，一下子名贵起来，身价也不同了，不是放在菜摊上，而是系上红绳，挂在水果店门前来卖，可见俺胶州白菜的尊贵程度。

俺外观漂亮，而且质地脆嫩，口感极佳，营养价值远远高出传统大白菜。含有的钙比番茄高5倍，比黄瓜高1.9倍。维生素c含量比黄瓜高4倍，比番茄高1.4倍，比普通大白菜高出约60%。总胡萝卜素含量比普通大白菜要高出约5倍呢。俺棒不棒？欢迎小朋友们喜欢我呀！